Seremi de Salud fiscaliza supermercados, ferias y caletas para prevenir intoxicaciones en Semana Santa

Un intenso programa preventivo de fiscalización, capacitación y educación a la comunidad está desarrollando la Seremi de Salud en la región con el objetivo de proteger la salud de la ciudadanía y evitar eventos de intoxicación.

Un intenso programa preventivo de fiscalización, capacitación y educación a la comunidad está desarrollando en la región la Seremi de Salud en el marco de Semana Santa. Ello, con el propósito de proteger la salud de la ciudadanía y evitar eventos de intoxicación.

Leonor Castillo, Seremi de Salud (S), detalló que las actividades de fiscalización —que partieron los primeros días de marzo— se están efectuando en supermercados, restaurantes, ferias, terminales pesqueros y caletas, tareas que, según indicó, se intensificarán durante el fin de Semana Santa mediante turnos especiales.

Capacitación y educación

Las acciones de Salud incluyen también capacitación a feriantes, locatarios y pescadores, las que buscan reforzar el ejercicio de buenas prácticas de manipulación y conservación de los productos.

Igualmente, la entidad materializará la entrega de volantes y afiches en lugares de mayor afluencia de público, generando a la vez cápsulas educativas de difusión radial.

Llamado a la ciudadanía

En ese marco, la personera efectuó un llamado a la autorresponsabilidad, puesto que si bien la Autoridad Sanitaria realizará las acciones pertinentes a sus competencias, resulta imprescindible que la población asuma un rol activo en su autocuidado.

«La ciudadanía debe comprar sólo en lugares establecidos y mantener las medidas de conservación de los productos en sus casas que eviten episodios de enfermedades gastrointestinales», subrayó.

Finalmente, Leonor Castillo manifestó que en caso de incumplimiento de la normativa vigente, los comerciantes arriesgan el inicio de sumarios, prohibiciones de funcionamiento y decomisos.