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jueves, mayo 13, 2021

Etiqueta: Cocina

En el parque Croacia se realizará el BBQ Festival de Antofagasta

Con el objetivo de resaltar la cocina local a nivel nacional e internacional, nació el BBQ Festival Antofagasta, evento que busca posicionar a nuestra...

Más de 400 personas dieron vida a muestra gastronómica “Cocina Patrimonial y Carnaval”

Empanadas con picante de guatita, guiso de mote con mechada, causeo nortino, caldillo de congrio, ceviche de cochayuyo y bombones de quinua, fueron sólo...

Con cocina de pueblos originarios Seremi de las Culturas celebrará Día del Patrimonio en Antofagasta

Degustaciones, música de carnaval y cocina en vivo. Con estos tres ingredientes la Seremi de las Culturas, las Artes y el Patrimonio, junto a...

“Rica Mixtura”: mujeres, investigación y migración en Filzic 2019

Uno de los libros protagonistas de la Feria Internacional del Libro (Filzic 2019) es “Rica Mixtura: sensaciones, sabores e historias migrantes”. Con dos presentaciones,...

Más de 2 mil personas participaron en encuentro macrozonal de Cultores Indígenas en Mejillones y Antofagasta

Con actividades en Mejillones y Antofagasta, las cuales contemplaron talleres abiertos al público, cocina tradicional de cuatro regiones del norte del país, una muestra...