Con ferias libres durante los viernes y sábados, agricultores de Antofagasta y Taltal son parte del “Mercado Campesino”, iniciativa del Instituto de Desarrollo Agropecuario que busca lograr el acceso de la comunidad a productos frescos, de calidad y a un precio conveniente, directamente de la mano de quiénes los cultivan.
Ubicados en la Plaza de Armas de Taltal todos los viernes y en terrenos de Exponor en Antofagasta toda la semana y cumpliendo todas las normas sanitarias, usuarios de Indap han logrado sobrellevar la pandemia con la venta de sus productos orgánicos y procesados.
En palabras de Eustaquia Araya, presidenta de Mercado Campesino de Taltal, “gracias a Indap y su programa Mercado Campesino tenemos la posibilidad de dar acceso a nuestros alimentos a la comuna, estamos agradecidos y trabajamos por tener ese mismo apoyo de manera constante y continuada”.
Por su parte, Dolores Jiménez, representante del Mercado Campesino de Antofagasta agregó que “a pesar de la pandemia ha sido provechoso, ya que gracias al apoyo de Indap y el programa Mercado Campesino hemos podido seguir vendiendo nuestros productos a la clientela, muchos de ellos adultos mayores que ahora tienen acceso a nuestros productos a través de entrega a domicilio”.
La Directora Regional de Indap, María Loreto Pacasse, recalcó la importancia de tener circuitos cortos de comercialización en la región de Antofagasta: “Nuestros agricultores ante la pandemia han demostrado su capacidad de resiliencia, ya que han logrado seguir adelante manteniendo sus mercados presenciales abiertos, cumpliendo con todas las medidas de precaución. Sumado a lo anterior han creado nuevos mercados digitales, acciones que han permitido mantener vivas estas instancias que nos permiten poner en valor el producto regional como también la alimentación sana y fresca”, indicó.
Paula Corina Hernández